“看”是指通过视觉器官（主要是眼睛）观察，而观察又包含静态和动态两个过程； 首先，观察是否完整，可以观察到鱼整体的全身及体色变化情况，判断其是否健全无残缺，如有，则记下其特征，以便与正常鱼区别； 其次，观察是否有特别之处或不正常的地方，如颜色特别鲜艳或者暗淡、体型特别高大或者瘦小、身型特别弯曲等等，只要发现有任何特别之处就应该记录下来。
2.“挑”是用手指或工具将孔雀鱼从一堆鱼中挑出来，以进一步观察判断，操作时动作宜轻柔，以免惊吓到鱼儿，并注意不要直接接触鱼体，以防细菌感染。
3.“数”是统计数量，一般一条鱼缸内应保持60～70%的存活率，过多过少都不好。
4. “分”是将挑选出的优秀个体放入另一个容器中进行单独饲养，作为种鱼使用，其余的鱼继续留在原鱼缸内，同时，为减少应激反应，可继续采取加温、充氧等措施来提高环境适应性。
苑凡弘优质答主1、看颜色
对于孔雀鱼这种观赏鱼来说，颜色是品级的重要区分依据。孔雀鱼颜色品级的区分主要为单色、复色和双色三大类，其中双色为最佳品级，指的是纯黑色与纯白色相间的孔雀鱼，这种品级的孔雀鱼市场价和身价都较高，而且繁殖率较低。复色指的是黑色与红色等其它色相间的孔雀鱼。单色则较为普通和劣质，为普通孔雀鱼。
2、看尾鳍
尾鳍的花纹和颜色也是孔雀鱼品级判断的重要依据。尾鳍颜色为纯黑色、纯白色和纯蓝色的孔雀为品级较高的孔雀，这种孔雀鱼的身价和市场价较高，且拥有很强的观赏价值。其它彩色尾鳍的孔雀鱼较低级，其观赏价值和身价都不高，市场较为普通。因此我们在选购孔雀鱼时应优先选择尾鳍色艳形大者为宜。
3、看基因
孔雀鱼的基因也是品级判断依据之一。由于孔雀鱼在长期的繁殖中，其颜色和纹路都会产生变异，而那些品级较低的孔雀鱼经过基因改良后其品级会大大提升。因此在孔雀鱼的选购以及繁殖中，都应选择品级较高端的孔雀鱼，以便于培育出品级更高的孔雀鱼，同时拥有更高端的价值。
